Vongole veraci

Nome scientifico: Ruditapes philippinarum

Nome commerciale: vongola verace

Provenienza: Italia; Portogallo

confezione: 0,5, 1 e 5 kg

Conservazione: temperatura compresa tra i + 2° e + 6° c per prodotto vivo e vitale .

Termine minimo di conservazione: questi animali devono essere vivi al momento dell’acquisto e prima della cottura.

Scheda tecnica

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