Raguse

Nome scientifico: murex brandaris

Nome commerciale: murice spinoso

Provenienza: pescata in Italia (mare Adriatico)

Confezione: in rete da 0.5kg ; 1kg ; 3kg; 5kg

Conservazione: temperatura compresa tra i + 2° e + 6° c per prodotto vivo e vitale .

Termine minimo di conservazione: questi animali devono essere vivi al momento dell’acquisto e prima della cottura.

Scheda tecnica

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