La Co.Pe.Mo., principalmente, si occupa della vendita dei molluschi raccolti dai propri soci, in particolare vongole, mitili e lumachine.
Inoltre, provvede alla commercializzazione del pescato delle draghe e di parte degli operatori della piccola pesca.
In particolare, la Cooperativa si occupa di:
- commercio prodotti ittici
- forniture di prodotti ittici per dettaglianti
- lavorazione prodotti ittici